芹菜叶鸡蛋粥
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小枱呼呼蛋倪
女儿的最爱,早餐快手又营养,而且非常好喝!
食材
鸡蛋
俩个
面粉
一小把
芹菜叶
少许
盐
少许
鸡精
少许
洋葱
四分之一个
花生油
少许
步骤
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1. 芹菜叶切碎,越碎越好,洋葱切碎。
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2. 面粉加水成糊,打进鸡蛋搅匀。
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3. 炒锅放油,洋葱扁香
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4. 倒入凉水,烧开后倒入面粉鸡蛋糊
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5. 大火烧开后加入切好的芹菜碎,略烧片刻。
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6. 关火,加少许盐和鸡精出锅。
小贴士
面粉鸡蛋糊,一定要先放面粉成糊之后再放鸡蛋