蓬蒿菜虾球汤
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7.4万热度
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幸骑蜗牛追导弾
这道汤是夏天的小清新,清口鲜美简单易做,大家一定要试试噢!
食材
虾球
6-8只
蓬蒿菜
200g
猪油
一勺
麻油
一勺
盐
少许
步骤
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1. 蓬蒿菜洗净、阿姨家自制虾球、自家熬制猪油从冰箱取出备用。
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2. 大锅烧水(约两碗多点水)直至沸腾,放入对半切的虾球。
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3. 把蓬蒿菜也统统放入大锅,用大勺子把菜按进水里好好煮制。
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4. 汤色变清澈的淡绿色时,挖一勺猪油放入汤,继续烧一会。
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5. 差不多关火前放入少许盐,一会会即可关火,把汤盛出。
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6. 淋上一勺麻油就可以享用啦~