荠菜豆腐汤
7.1万热度
11收藏
收藏
|
stationery恐惧
这道菜暂时还没有介绍
食材
荠菜
适量
豆腐
适量
新鲜扇贝
适量
高汤
适量
盐
适量
姜丝
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
-
1. 荠菜洗净，焯水，切段备用 -
2. 豆腐切1cm方块，淡盐水浸泡20分钟备用
-
3. 新鲜扇贝丁清洗去杂质备用
-
4. 高汤煮开，调入盐，下豆腐块煮三分钟
-
5. 放入切细的姜丝，煮一分钟放入荠菜段，扇贝丁，加适量胡椒粉，一分钟后，加味精，香油调味即可出锅