清炒小油菜
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四叶草
秋天气躁，适合吃点清爽的小菜。自家菜园的小青菜，清炒一份，鲜嫩爽口无污染，一天的好心情从一早的小菜清粥开始。
食材
小油菜
300g
蒜瓣
适量
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 小青菜清洗干净，因为是自己家了菜地新鲜采摘，泥巴笔记多，冲洗干净，不要破坏小菜的形状。
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2. 洗干净放在旁边沥水。蒜切末，烧热锅。准备。
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3. 热锅放入适量橄榄油，爆香蒜末，放入小青菜，盐，迅速翻炒。
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4. 小青菜变色，放入鸡精，承盘。
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