翡翠莲花盏—油菜肉心
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净挚手话蕉
发现食材美。不管哪个部位，都有它美丽的一面
材料和制作过程都很简单，
但是出来的视觉效果却很棒
用这一招，对付不爱吃菜的肉娃娃，最好用了
材料和制作过程都很简单，
但是出来的视觉效果却很棒
用这一招，对付不爱吃菜的肉娃娃，最好用了
食材
油菜
8颗
肉馅
80克
盐鸡精
少量
步骤
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1. 挑出几颗油菜底部大小均匀一致的，分层越多越好看，我今天这些小油菜大小不均匀，而且分层也太少 -
2. 把底部这样，横切下来
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3. 然后用剪刀，修成这样的形状
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4. 锅内烧开水，放入一点植物油，这样能让焯过的蔬菜绿油油的，把油菜头放入锅内，大火煮一分钟，如果想吃软一点，就煮两分钟，煮好以后，放凉水里过一下
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5. 要大小一致厚度均匀才好看，我这个有点不均匀，放点盐鸡精抓匀调味
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6. 把菜心稍微一修建，方便装肉馅
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7. 把肉馅，放入油锅里，炒到断生，别炒大了，不然装进菜心里容易散
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8. 把炒熟的肉馅，放进调味的菜心里，装盘，点缀点红绿青椒即可