芝香芹菜炒腊肠
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衷掀铱幸觅
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食材
芹菜
适量
腊肠
适量
芝麻
适量
盐
适量
白糖
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 芹菜叶子跟茎分开，取茎部分尽量，切小段 -
2. 腊肠切小块
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3. 干辣椒切小段
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4. 锅中放适量油，爆香干辣椒
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5. 放腊肠小火拌炒到腊肠表面有点焦
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6. 放芹菜段
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7. 拌炒断生
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8. 放适量盐、少许白糖大火拌炒入味
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9. 撒上芝麻出锅
小贴士
1、炒芹菜记得一定要用大火快炒，还能尽量保住芹菜的水分
2、腊肠要小火拌炒表面焦焦的会更香哦
3、放点干辣椒会提味不少哦
4、炒芹菜记得要放点糖，去芹菜的苦味
2、腊肠要小火拌炒表面焦焦的会更香哦
3、放点干辣椒会提味不少哦
4、炒芹菜记得要放点糖，去芹菜的苦味
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