瓠子肉圆汤
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衷掀铱幸觅
很美味的汤
食材
猪肉(带点肥)
适量
瓠子(嫩)
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
步骤
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1. 将剁好的肉,放一只鸡蛋,搅拌开。
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2. 瓠子洗净切片。
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3. 水烧开,肉泥用勺子弄成丸子状。放入锅中。
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4. 将瓠子同时放进去,加入,油,盐。大火烧开后,小火慢熬至瓠子熟。
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5. 好了。味道比较清淡,也比较鲜美。
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肉尽量自己剁碎。比较鲜。
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