蔬菜沙拉
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流年里沉淪曼筠
油醋汁和沙拉真的超级搭!有了它,吃草的时候也很幸福哈哈。
我的沙拉底下铺了一层生菜,上面有莴笋丝、虾仁、胡萝卜丝、玉米粒、黄瓜丝、无油煎鸡胸肉和小番茄,很丰富,我也真心觉得很好吃,当然啦油醋汁是沙拉的灵魂!
煎鸡胸肉的时候全程小火盖锅盖,肉质很嫩的。
我的沙拉底下铺了一层生菜,上面有莴笋丝、虾仁、胡萝卜丝、玉米粒、黄瓜丝、无油煎鸡胸肉和小番茄,很丰富,我也真心觉得很好吃,当然啦油醋汁是沙拉的灵魂!
煎鸡胸肉的时候全程小火盖锅盖,肉质很嫩的。
食材
生菜
适量
莴笋丝
适量
虾仁
适量
胡萝卜丝
适量
玉米粒
适量
黄瓜丝
适量
无油煎鸡胸肉
适量
小番茄
适量
油醋汁:
适量
橄榄油
14克
黑胡椒
适量
生抽
15克
红酒醋
15克
黄芥末
5克
甜菊糖(蜂蜜)
适量
步骤
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1. 把油醋汁的所有材料混合倒进一个密封的瓶子里,使劲摇匀。
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2. 鸡胸肉用生抽、黑胡椒、蛋清腌制半小时,不粘锅小火放入鸡胸肉盖上锅盖,每面煎差不多1分多钟,翻面再煎一会就好,关火焖一会,记得全程小火并盖锅盖。
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