桂花糯米藕
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近视ruthless
做好的糯米藕，
莲藕是糯糯的香香的，
不是脆的，夹带糯米的味道，
特别喜欢吃做法也特别简单，
除了塞糯米比较费时，莲藕最好买孔大一些的。
食材
藕
两节
糯米
适量
红糖
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 莲藕削去外皮，从头部切下一截， 然后浸泡在水里清晰干净。 -
2. 糯米提前浸泡1小时， 冬天浸泡时间比较久，夏天可以短一些。
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3. 把浸泡好的糯米沥干水份， 塞入莲藕里，塞一些用筷子捅一下， 保证里面都塞上糯米，不要太紧实， 煮的时候米会膨胀。
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4. 全部塞好后把切下来的一截接好， 用牙签固定住，要固定牢固， 不然煮的时候米会露出来。
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5. 加入红糖
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6. 加入冰糖
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7. 加入两颗切开口的红枣。 我是用砂锅水烧开后文火煮50分钟。
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8. 取出莲藕切片，再淋上煮莲藕的水，撒桂花， 可以吃了