辣炒黄瓜丝
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揖隙孛又硕
小时候，妈妈做给爸爸的素下酒菜
食材
黄瓜
2根
青尖椒
3
朝天椒
7
葱
2
花椒
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
-
1. 尖椒和朝天椒，葱，斜切，姜蒜剁碎， -
2. 黄瓜去皮切丝
-
3. 热锅，放花椒爆炒，加葱姜，小火翻炒，加尖椒和朝天椒，中火翻炒，盛出备用
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4. 锅里残留油炒黄瓜丝，10秒，备用材料放入，加盐和鸡精，炒均匀盛出
小贴士
辣味自己调节，
配米饭，大馒头，卷煎饼都好吃
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