辣炒黄瓜丝
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5.6万热度
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揖隙孛又硕
小时候,妈妈做给爸爸的素下酒菜
食材
黄瓜
2根
青尖椒
3
朝天椒
7
葱
2
花椒
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 尖椒和朝天椒,葱,斜切,姜蒜剁碎,
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2. 黄瓜去皮切丝
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3. 热锅,放花椒爆炒,加葱姜,小火翻炒,加尖椒和朝天椒,中火翻炒,盛出备用
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4. 锅里残留油炒黄瓜丝,10秒,备用材料放入,加盐和鸡精,炒均匀盛出
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辣味自己调节,
配米饭,大馒头,卷煎饼都好吃
配米饭,大馒头,卷煎饼都好吃