凉拌海带黄瓜丝
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瓷匪谢空切
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食材
海带
一片
黄瓜
一根
小米椒
适量
大蒜
适量
凉拌生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
陈醋
适量
食用油
适量
花椒
几粒
步骤
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1. 泡发好的海带切丝,我家每次买回海带都是洗净蒸熟后晾干再装袋保存,吃的时候拿出来开水一泡就行了,十分方便。
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2. 黄瓜洗净切丝,和海带丝一起放入一个大碗里。
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3. 蒜切末、小米椒切碎备用
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4. 生抽、盐、白糖、陈醋放小碗里调和均匀后,倒入海带黄瓜丝碗里,上面放蒜末
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5. 锅里放少许油,放几粒花椒粒炸出香味,然后捞出花椒粒不用,再爆香小米椒后,倒入海带黄瓜丝上。
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6. 拌匀装盘即可。
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