Q弹迷你小南瓜
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杢德彪西塞罗本西
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食材
南瓜
250g
糯米粉
150g
玉米淀粉
40g
细砂糖
30g（可调节）
巧克力
适量
水
适量
步骤
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1. 把南瓜切块放入蒸锅蒸10分钟 -
2. 蒸熟的南瓜捣成泥，用纱布挤出多余的南瓜汁
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3. 把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖全部加入南瓜泥里，加入适量的水，慢慢揉搓
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4. 揉搓成面团
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5. 将大面团分成小面团，依次搓圆
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6. 包入巧克力或其他馅料，然后封口再次搓圆，我用的是德芙巧克力！
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7. 小面团轻轻压下，用牙签开始压型，压痕稍微深点，不然蒸熟后痕迹会变浅！上面的南瓜柄我用的是薄荷梗！用葡萄干或枸杞或黄瓜都是可以的
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8. 搭配水果～好看又好吃
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