迷你小角瓜
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偌山橇辽啃
早上突然看到锅里泡着很多小小的可爱的小角瓜，呵呵，从来都没见过这么小的小角瓜真的很可爱，可是不知道这个怎么吃啊，没想到爸爸是要做咸菜吃的，泡了一上午，下午爸爸就把那个小角瓜都洗出来了，第二天的时候吃到了它，很好吃甜甜脆脆的吃起来像爽口的小黄瓜，大小和水果小黄瓜差不多。。。一口气就吃了三个，不错，不错，味道好极了！！！！
时间: 1-2小时
食材
小角瓜
1000g
盐
适量
辣椒面
适量
味精
适量
凉开水
适量
步骤
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1. 小角瓜用清水泡半天 -
2. 洗净
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3. 放在锅里放清水煮熟，晾凉
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4. 取出放容器里放大蒜末
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5. 放辣椒面
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6. 放盐两勺，味精少许，用手拌匀
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7. 加一点凉开水
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8. 用保鲜膜盖好放到冰箱里，腌一晚上
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9. 第二天早上拿出来就可以吃了！！！
小贴士
不要煮的太烂，最后放的一定要凉开水，不然吃了会拉肚子