四季豆炒香肠
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卓捶奥估秤
简单，方便的快手菜。每次四季豆都焯水到七八成熟，这样放心些。
食材
四季豆
图片上的量，没称重
香肠
1根
蒜头
6个
生抽
少许
盐
1小勺
步骤
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1. 四季豆斜切条。 -
2. 蒜切碎，香肠切片。
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3. 四季豆焯水，多煮会，我每次煮到七八成熟，然后浸凉水。
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4. 油锅爆香蒜碎。
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5. 加入香肠炒。
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6. 加沥过水的四季豆翻炒。
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7. 加生抽，1小勺盐，喜欢有卤的加一点点水，盛盘。
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