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烤箱版少油干煸四季豆
24.9万热度
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卖萝卜的小萝北
一直很喜欢吃干煸四季豆,找到的菜谱都是要油炸的,麻烦热量又高。最近小伙伴教了我用烤箱烤的四季豆,口感和味道都很棒!而且很方便~分享给大家哈~
食材
四季豆
500g
蒜蓉
适量
姜蓉
适量(一点就够了)
老干妈
适量
橄榄菜
适量
步骤
  • 1. 四季豆洗干净擦干两头切掉,铺在烤盘。先预热烤箱,180度。
  • 2. 刷薄薄一层油,撒点盐,然后放进烤箱,180度,烤十分钟
  • 3. 在烤的时候准备蒜蓉姜蓉
  • 4. 十分钟后拿出烤盘
  • 5. 把蒜蓉姜蓉,老干妈,橄榄菜拌进去,拌匀后再放回去烤8到10分钟
  • 6. 拿出来就可以吃啦!和油炸的一样~又少油健康~
小贴士
四季豆洗完后要用厨房纸吸干,或者晾干。
味道可以根据自己口味调整,也可以用干辣椒什么的,我就直接用老干妈了。
橄榄菜挺咸的,所以盐可以适量少放。
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