素烧冬瓜
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忧伤market
素烧冬瓜健康美味又很简单，冬瓜沥水消脂又美容，是美味的养生佳品哦，快快吃起来啊。
食材
冬瓜
适量
葱姜蒜
适量
香油
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精（可不加）
适量
水淀粉
适量
香葱
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮去瓤切块
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2. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香
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3. 下入冬瓜块，翻炒几下加入调料→老抽，生抽，适量盐
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4. 翻炒几下加入适量水，中火略炖五分钟左右。至冬瓜绵软。
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5. 冬瓜变软，大火略收汁，加入少许水淀粉勾欠。
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6. 加入鸡精，关火，淋入适量香油，撒上香葱即可出锅。 -
7. 比肉还要好吃的素菜。
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