素烧冬瓜
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滴卧嗣陕唾
冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。
冬瓜里含有丙醇二酸经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
此外冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系；
冬瓜里含有丙醇二酸经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
此外冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系；
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅里放入适量油，放入从葱花和蒜片 -
2. 倒入冬瓜
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3. 加入适量水翻炒
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4. 加入1小勺食盐
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5. 翻炒熟了，大火收汤即可
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6. 盛盘
小贴士
冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。