香菇虾仁打卤面
11.6万热度
11收藏
收藏
|
蛋挞
准备时间：5min
制作时间：15min
难度：★
份量：2人份
适用场合：午餐 晚餐
制作时间：15min
难度：★
份量：2人份
适用场合：午餐 晚餐
食材
虾仁
100克
香菇
4朵
鸡蛋
1个
黄花菜
10g
木耳
10g
生抽
10g
水淀粉
10g
盐
5g
鸡汁（鸡精）
3g
步骤
-
1. 热油锅10ml油，加入虾仁炒至变色后加入香菇片、提前泡发好的黄花菜、木耳炒匀 -
2. 加入生抽、盐、鸡汁炒匀后加水至沸腾后加入打散的鸡蛋液
-
3. 出锅前加入水淀粉勾芡即可，起锅煮面条
-
4. 将香菇虾仁卤浇在煮好的面上即可
小贴士
1.煮面过程中加入少许盐，可使面有足够的弹性和劲道
-
热门菜谱
-
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度