韭菜花炒虾仁
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谁予琴乱绮玉
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食材
韭菜花
250克
干虾仁
50克
酱油、盐、鸡粉、
适量
步骤
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1. 将虾米洗干净，多洗几遍怕它有小沙子粘住，洗好后用清水浸泡起来 -
2. 将韭菜花芯去掉
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3. 切段备用
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4. 先炒香虾仁（炒虾仁不必放盐，它本身是有点咸味的）
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5. 再炒韭菜花（单独放入少量盐）
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6. 将虾仁倒进翻炒片刻，调味即可
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7. 清甜爽口的韭菜花炒虾仁来了⋯
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