红薯饼
6.9万热度
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若雪樱花草大
简单操作全家都爱吃的红薯饼!
食材
红薯
250克
糯米粉
200克
细砂糖
适量
冬瓜糖
少量
花生油
少量
步骤
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1. 把冬瓜糖切成小粒。
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2. 把蒸熟番薯去皮、压成泥。
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3. 把趁有温度红薯泥加入白糖、糯米粉、冬瓜糖、混合揉成团。
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4. 搓成长条、分成等份剂子搓圆。
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5. 用模具压出形状或用手压扁。
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6. 不粘锅放入适量油中小火煎到至两面金黄色即可。
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7. 成品
小贴士
1、红薯的含水分不同?和成面团时如果偏硬加入适量水或者牛奶,偏软加入适量粉。
2、糖根据自己喜欢甜度来添加。也可以包入自己喜欢馅料。
3、一次可以做多点,做好半成品用保鲜袋包好放入冰箱冷冻。
4.不一定就用不粘锅煎的,可用烤箱烤或空气炸锅炸好好吃哦
2、糖根据自己喜欢甜度来添加。也可以包入自己喜欢馅料。
3、一次可以做多点,做好半成品用保鲜袋包好放入冰箱冷冻。
4.不一定就用不粘锅煎的,可用烤箱烤或空气炸锅炸好好吃哦