香肠土豆饼
5.4万热度
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没有南山南
强烈推荐一道早餐。既能吃着有很强的饱腹感，口感还好，据说给某个妈妈推荐了，连挑食滴宝贝也爱吃！
食材
土豆
适量
广东香肠
适量
洋葱
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 土豆切丝（或者有擦丝的工具将土豆擦成丝），洋葱切小粒，广东香肠切小粒、打两个鸡蛋 -
2. 将鸡蛋土豆丝广东香肠搅拌均匀、加入盐、胡椒粉、料酒调味
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3. 不粘锅内放入油，油热将土豆鸡蛋液倒入锅中
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4. 单面煎至变硬，翻面继续煎、直至两面金黄盛出切成小方块即可