玉米粒鸡肉饼
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惜安夜梦萧寒
外焦里嫩，非常好吃，汉堡坯的最佳搭档！
这种鸡肉饼用料是鸡胸肉，既营养又减脂哈！
这种鸡肉饼用料是鸡胸肉，既营养又减脂哈！
食材
玉米
一罐
鸡胸肉
500g
鸡蛋
2个
料酒
10ml
淀粉
20g
盐
5g
生抽
5ml
黑胡椒
少许
葱姜蒜粉
少许
色拉油
适量
蚝油
少许
步骤
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1. 鸡胸肉、罐装玉米粒 -
2. 鸡肉绞肉机绞泥
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3. 玉米粒绞碎
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4. 绞好的鸡肉泥和玉米碎顺时针方向搅拌均匀，分别加入淀粉、料酒、生抽、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、食盐、少许的蚝油、两个鸡蛋，然后再顺时针方向搅拌2至3分钟
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5. 锅烧热，开中小火，加适量色拉油，将搅拌好的鸡肉泥装入模具中，口入锅中，两面金黄即可出锅
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6. 外焦里嫩，非常好吃，来个汉堡坯一个鸡肉饼，几片生菜，加点蛋黄酱，是不是流口水呢！
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