番茄黄瓜鸡蛋面
17.5万热度
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褐次话安接
很快手的家常面,碳水蛋白质蔬菜具全的营养早餐分分钟搞定。
食材
番茄
两只
鸡蛋
3个
黄瓜
1根
面条
两人份
盐
3g
料酒
3g
花生油
10g
步骤
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1. 番茄切大块,鸡蛋加料酒和盐打散,黄瓜去皮切片。
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2. 锅入油,鸡蛋炒成块,倒入番茄,用铲子把番茄在锅里铲成小块,炖一下。
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3. 加热水,水开后下面条,盖上锅盖,等水再次全部沸腾时放入黄瓜片,盖上盖子等五分钟就好啦。
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4. 黄瓜香脆爽口,和西红柿味道特别搭
小贴士
黄瓜稍微热一下就好,时间久了就不脆了。