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蜂蜜烤南瓜
12.5万热度
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fertile大蛇丸
金色南瓜季到了!大小南瓜吃起来!切块入烤箱,刷蜂蜜,洒芝麻,是不是超简单呢?
在广州天河城五楼悠乐餐厅吃过冷的蜂蜜南瓜沙拉,很喜欢,这个菜谱是自制的复刻版,成品满意,同样的连皮都一起吃掉!如一次吃不完,可放密封盒入冰箱冷藏,隔天作为冷沙拉来吃,再洒上香脆黑芝麻和瓜籽仁,别有一番风味呢,一样的赞!
食材
金色小南瓜
半个
橄榄油
少许
黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽
一撮
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 金色小南瓜半个,切小块。大南瓜也可以的,尽量选甜糯一点的。
  • 2. 南瓜块全部刷橄榄油,放进烤盘,烤箱调180度上下火,无须预热,定时30分钟。
  • 3. 黑芝麻、葵瓜籽、南瓜籽仁,在炒锅里小火焙香至脆,盛出。
  • 4. 南瓜烤20分钟后整盘取出,底和面都刷上一层蜂蜜。如蜂蜜太稠,请加一点水。刷完再入烤箱继续烤。
  • 5. 定时30分钟烘烤完毕,取出,洒上焙香的瓜子籽仁与黑芝麻,美美地摆盘,喂饱手机,开动吧!
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