雪花南瓜饼
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吩头嚼趁湃
这款南瓜饼主要在于滚了面包糠，对于新手而言，更好上手，上色更均匀～
食材
南瓜
一斤
糯米粉
一斤
白砂糖
适量
牛奶
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 准备材料，我这个量可以大概做15块南瓜饼…南瓜和糯米粉的用量基本是1:1 -
2. 南瓜切块，平铺碟中，大火隔水蒸，大概7,8分钟即刻
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3. 趁热加糖，根据自己喜好…
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4. 用勺子把南瓜压成泥
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5. 加糯米粉揉成面团，再压成南瓜饼
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6. 滚面包糠
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7. 稍微多一点油，两面上色即可
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8. 完成啦～～～卖相很好看是不(☆_☆)
小贴士
1.超市或面包店都有卖面包糠，如果买不到，也可以自制：吐司去边，无油煎至表面脆，用研磨器或榨汁机切脆…面包糠相当于炸粉，吃起来口感很棒！
2.家里刚好没有牛奶了，所以没加，在加糯米粉时加入牛奶，奶香味浓郁～
3.不是很喜欢有陷的南瓜饼，更喜欢沾炼奶吃！可以试试哦！
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