秋葵炒田鸡
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帅了个Jing_
秋天快到了,买了点秋葵,但是单炒秋葵似乎有点单调,好久每吃田鸡了,一起炒一下吧
食材
田鸡
适量
秋葵
适量
步骤
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1. 田鸡菜场买好,洗净,用黄酒泡半小时,然后将黄酒沥清备用 。
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2. 秋葵切段
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3. 葱姜煸锅后先炒田鸡,然后放入秋葵翻炒,然后将前面沥清的黄酒倒入,中火炒个五分钟,加点酱油润色后放盐出锅
小贴士
全程没加水,就用黄酒烧