田鸡煲仔饭
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丑圛袁命题寿
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食材
油尖米
适量
田鸡
适量
菜心
适量
姜蒜片
适量
冬菇
适量
葱花
适量
蚝油
适量
麻油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 1.田鸡砍头，去除外皮，取净内脏，切块洗净备用2.田鸡和泡软的冬菇用基本味，蚝油，米酒，生粉，盐腌制3.起煲仔步骤，米干放入腌制好的材料煲，调味即可
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