烤鹌鹑蛋
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猿闻猿谴盘
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食材
鹌鹑蛋400克
老抽2勺
干辣椒1小把
美味鲜2勺
茴香1小把
适量
步骤
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1. 鹌鹑蛋水里泡半小时洗干净 -
2. 水煮开放入鹌鹑蛋大火煮5-6分钟，捞起放凉
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3. 把料都混合在一起，加入水，煮开后放入煮熟的鹌鹑蛋大火煮5分钟转小火慢炖，
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4. 最后，收汁，用盆捞起
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