洋葱拌兔肉
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好帅
我爱吃凉拌菜，没尝过兔肉，试试看
食材
兔肉
250克
洋葱
50克
尖椒
20克
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
白糖
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 将兔肉洗净切片，洋葱择洗干净，尖椒洗净切片，备用。 -
2. 炒锅上火倒入水，下入兔肉氽熟，捞起冲凉，控净水分，备用。
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3. 将兔肉倒入盛器内，调入盐、味精、鸡精、白糖、花椒油、葱、姜，腌渍2分钟，再加入洋葱、尖椒，拌匀装盘即成。
小贴士
盐可以加入少一些
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