酱鸭脖
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我想瘦可以吗啊
下酒，零食都很好。零厨艺都可上手。
食材
鸭脖子
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
耗油
适量
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
辣椒
适量
桂皮
适量
橘子皮
适量
小茴香
适量
步骤
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1. 鸭脖子用水泡一宿。
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2. 冷水下锅 ，煮开后撇去浮末。下人调料。
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3. 水要没过鸭脖子。大火烧开后改小火至汤收干。
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