自制鸭翅
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筝语莫挽尤
自己动手做健康美味 个人做法 每个人口味都不同 希望喜欢
食材
鸭翅
一斤
姜
3片
酱油
少许
冰糖
少许
花椒
适量
老抽
2勺
桂皮
一小块
盐
1勺
香叶
1片
八角
1个
生抽
2勺
油
少许
步骤
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1. 清水洗干净 -
2. 锅里放水 焯一遍水
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3. 准备好材料
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4. 锅里放油 多一点 炒香生姜
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5. 鸭翅下锅 炒一会 颜色微变放入大料
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6. 倒入老抽生抽 辣椒 冰糖 我用的是白砂糖 家里没有了 在继续翻炒
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7. 放入水末过鸭翅 盖上盖子 闷30 左右 其中间要翻锅
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8. 出锅前 放少许盐 和鸡精 （可以不放）
小贴士
个人做法 喜欢的可以给个爱心 每个人的口味做法都不同 希望喜欢