陈醋泡椒鸡脚鸭掌
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偎蒂手送遣
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食材
鸡脚
适量
鸭掌
适量
姜
适量
葱
适量
泡椒
适量
泡椒水
适量
陈醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
干贝素
适量
步骤
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1. 鸡脚和鸭掌洗净,剁去指甲 -
2. 锅里加清水,放姜葱煮开
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3. 倒入所有鸡脚和鸭掌
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4. 煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷子试一下哈
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5. 快速过2次冰水,洗去油脂
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6. 装在保鲜盒中
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7. 倒入所有调料
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8. 冷藏1天一夜入味
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