药膳老鸭汤
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帅呆scarcity
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食材
老鸭
1/4只
姜
1片
枸杞
适量
当归
2片
党参
2片
黄芪
2片
红枣
2个
桂圆
7-8个
水
适量
盐
少许
步骤
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1. 准备好药材 -
2. 老鸭飞水。冷水下锅煮沸2-3分钟捞起。
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3. 再把所有药材和飞水的老鸭放进锅冷水煮开
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4. 煮开后，放到提前预热好的炖锅炖2小时以上。
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5. 起锅前放少许盐调味
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6. 炖好的老鸭汤有股淡淡的药膳味道，热乎乎喝一碗神清气爽。
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