老鸭汤
6.7万热度
15收藏
收藏
|
醉春久醉绕心弦
很喜欢老鸭汤微酸微辣的口感，很开胃很舒服，在家经常炖制一口气能喝好几碗，今天出个菜谱，愿友友们一起来尝试
食材
半片鸭
一只
姜
五片
老鸭汤料
一袋
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 鸭子洗净切块儿泡出血水炒锅不放油下鸭块儿姜片不停翻炒
-
3. 炒出鸭油，鸭块儿变色，这个步骤需要点时间
-
4. 砂锅加足水，放入老鸭汤料，大火煮开
-
5. 放入炒好的鸭块儿，汤再次沸腾后转小火盖盖炖制一个半小时
小贴士
鸭块一定要炒透炒干，把鸭油全部炒出来，这道汤就绝不会有半点的鸭腥气，只有可口美味
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度