红烧鸭肉
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pantry爱迟到
周六的一个下午，睡醒后觉得饿，故打开冰箱，用已有的食材做菜。
食材
适量
鸭肉
四分之一只
蒜
5瓣
酱油
1勺
老抽
1勺
料酒
1勺
盐
少许，看个人
干香菇
8颗
红椒
1根
青椒
1根
步骤
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1. 1.腌制鸭肉，放盐、酱油、料酒、老抽等等腌制10分钟。2.放油，放蒜，待油热后，放鸭肉煎15分钟。3.把红椒和青椒切成丝，放入翻炒2分钟。4.起锅。
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