孜然羊肉 烤箱版
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蝶舞淺夏晨轩
好吃又简单
食材
羊肉
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
辣椒面
适量
孜然
适量
步骤
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1. 羊肉切片
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2. 把羊肉和所需调料全部一起搅拌均匀，腌制30分钟到1小时 -
3. 把腌制好的羊肉放在包有锡纸的烤盘内
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4. 在羊肉表面再次撒上适量的孜然粉和辣椒面
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5. 烤箱180度，烤25到30分钟
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6. 孜然羊肉出炉！
小贴士
1. 腌制羊肉的时候不要有太多的水分，不然烤得时候容易出水
2. 烤箱温度不是定值，要根据自己家烤箱状况进行调整
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