老母鸡粉丝汤
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小蔡一碟宁攲自
第一次买带鸡头、鸡屁股、鸡爪的一整只鸡。第一次看剁鸡，轰轰烈烈啊。
食材
老母鸡
适量
姜
适量
粉丝
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 鸡泡出血水，粉丝开水烫软。鸡和姜小火炖一晚上，早上起床加烫好的粉丝，枸杞，加一点点盐。真的只要一点点。 -
2. 毕畅给我做的脸。
小贴士
我放多盐，咸了。水也放多了。不可贪也。
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