海底椰乌鸡汤
8.4万热度
13收藏
收藏
|
场控男帝乘
海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。滋阴润肤，鸡肉中含有硒元素和较高的尼克酸都可以很好的改善皮肤粗糙，所以这道汤对养颜的女性尤为合适。
食材
乌鸡
1只
海底椰
5g
姜
3片
葱
3段
鸡粉
适量
盐
适量
清水
若干
步骤
-
1. 将乌鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用； -
2. 将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、盐；海底椰洗净，提前用水浸泡置冷藏存放，完全复水后沥水备用；
-
3. 备置的乌鸡切成2-3cm小块；
-
4. 在锅中倒入适量的清水，将切好的乌鸡块放入锅中，开火，水沸后大火煮1min,使切面断生；
-
5. 将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，放置盘子备用；
-
6. 锅内放入适量清水，将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，大火烧开后将备好的海底椰放入锅中，调至中火，继续炖煮60-90min；
-
7. 关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉，盛出一碗营养美味的海底椰乌鸡汤，享受美好时光。
小贴士
1，海底椰干片可由新鲜海底椰替换，味道会更鲜美；
2，炖煮时加入适量枸杞，味道会更鲜美。
2，炖煮时加入适量枸杞，味道会更鲜美。
-
这道菜的其他做法
-
海底椰乌鸡汤
762收藏9.9万热度 -
花旗参海底椰煲鸡汤
78收藏32万热度 -
猴头菇海底椰炖鸡汤
165收藏11.7万热度 -
猴头菇海底椰炖鸡汤
34收藏10.6万热度 -
广东老火汤 花胶螺片海底椰煲鸡汤 滋补养颜
42收藏20.5万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度
相关菜谱
-
海底椰瘦肉汤
卖萝卜的小萝北7.7万热度166收藏 -
山药红豆海底椰骨头汤
若云屎太浓11.6万热度155收藏 -
海南椰子鸡汤
玩篮球3.5万热度118收藏 -
南北杏海底椰响螺汤
notify孤单11.1万热度745收藏 -
美容养颜【花胶螺片海底椰美肌汤】
别凊仴聊嘸痕13.1万热度43收藏 -
海底椰枣园汤
惊慌hoe1.3万热度187收藏 -
海底椰煲鸡
厥酵教约缮9.3万热度106收藏 -
霸王花海底椰排骨汤
在淖钒炊腥2.6万热度161收藏