猪血豆腐煲
15.6万热度
15收藏
收藏
|
倦与恋涵凝
猪血中含有钙铁锌铜等微量元素，具有很好的造血功能。豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，孕妈常吃可以预防缺铁性贫血。
食材
猪血
1块
豆腐
一块
红枣
适量
盐
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
-
1. 红枣稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中，去核。猪血洗净，切方块。豆腐切方块。 -
2. 锅内放适量水，加入红枣，用大火煮开，再转小火熬15分钟。再转大火，煮沸后加入猪血和豆腐。
-
3. 再次煮沸时加盐，葱花，香油调味即可。
-
这道菜的其他做法
-
冬日暖锅：超简单麻辣猪血豆腐煲
20收藏10万热度 -
猪血豆腐煲
12收藏11.6万热度 -
羊血豆腐煲
155收藏2.1万热度 -
猪血豆腐猪骨汤
90收藏1万热度 -
西芹猪血豆腐丁
150收藏1.2万热度