猪血汤
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礁坑刳孛粕
老公从事的铝合金工作需要偶尔吃点猪血汤清清毒
食材
猪血
500g
猪板油
100g
葱
3根
面线
一把
香菜
一小把
草果
1颗
桂枝
3根
丁香
一小撮
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 锅里猪锅水，锅底刚冒泡时把猪血倒进去煮，边煮边用铲子切小块
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2. 不时抄底铲一下，然后捞起清洗 -
3. 原料备齐
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4. 猪油放进去煸炒到焦黄，倒入煮好的猪血，再加入开水跟香料
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5. 滚5分钟，加入面线，再加入葱花和香菜碎，调盐和味精即可
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