干贝鲜鱿猪心沙锅粥
6.5万热度
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讲道义colonist
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食材
骨头
200
猪心
80
大鲜鱿
一只
东北米
250
大元贝
2个
香菜
1棵
香芹
少许
冬菜
少许
熟蒜头油
一茶匙
姜丝
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 骨头洗净焯去血水后，放入沙锅加水，干贝洗净，碾碎与骨头，切点姜丝一起煲汤
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2. 猪心洗净切薄片，鱿鱼洗净切片，香菜，芹菜洗净切段。
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3. 熬至汤水变成白色，洗米下锅一起煲，顺便放些许冬菜
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4. 待米有九分熟时，下猪心，鱿鱼一起入锅，煲开
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5. 滚开了，猪心，鱿鱼熟后，下盐，鸡精调味，再把熟蒜头油，香菜，芹菜，胡椒粉一起放入沙锅内，拌匀，关火就可以开吃了
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6. 成品 -
7. 开吃了