爆炒腰花
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匆怯瓜潞实
家常菜一枚。下饭好菜,我爹喜欢。
食材
猪腰
一个
泡椒
少许
大蒜
三根
姜
适量
盐
少许
蚝油
少许
步骤
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1. 猪腰从中间片开,用刀切去里面白色和深红色的部分,拉花。放少许盐、生抽腌15分钟
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2. 将大蒜切段,泡椒切块,姜切丝。
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3. 热锅,热油。
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4. 到入腰花,爆炒
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5. 放入配料
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6. 最后放些蚝油,出锅。
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