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爆炒腰花
3.9万热度
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匆怯瓜潞实
家常菜一枚。下饭好菜,我爹喜欢。
食材
猪腰
一个
泡椒
少许
大蒜
三根
适量
少许
蚝油
少许
步骤
  • 1. 猪腰从中间片开,用刀切去里面白色和深红色的部分,拉花。放少许盐、生抽腌15分钟
  • 2. 将大蒜切段,泡椒切块,姜切丝。
  • 3. 热锅,热油。
  • 4. 到入腰花,爆炒
  • 5. 放入配料
  • 6. 最后放些蚝油,出锅。
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