牛里脊肉蓉-宝宝辅食
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玉树临风insert
为了宝贝的营养,为了喂他吃平时不爱吃的牛肉~想了这个办法,好保存,可以放入粥、面条汤、米饭里面拌着吃~
食材
牛里脊
250克
姜
3片
葱
3段
步骤
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1. 牛里脊肉洗干净泡半小时去血水,切薄片。
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2. 冷水入锅,放入姜片、葱段,大火烧开,转小火,这期间不断撇去浮沫。小火炖一小时。
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3. 炖熟的牛里脊撕成小条,去除里面的筋膜等影响口感的部分。
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4. 撕好的牛里脊肉丝晾干。
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5. 料理机打成肉蓉,盛入干净的保鲜袋里,铺平,放入冰箱冷冻室,吃的时候掰一块放入粥、面,饭内,宝宝吃得很好。
小贴士
这个菜单是给那些希望增加营养,又对吃肉有抗性的宝宝的~大人也可以,不爱吃肉的大朋友们也可以试试。
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