牛排炒意面
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若馨distinguish
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食材
黑椒汁
2汤匙
牛排
150克
意大利面
150克
麻椒
一个
小洋葱
1个
西芹
适量
蒜
2瓣
盐
1/2茶匙
糖
1茶匙
生抽
2茶匙
罗勒叶
2-3支
步骤
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1. 牛排切成小拇指长短粗细的条．蒜拍碎切末．麻椒洗净切开去筋不要，切成条。洋葱去皮切成丝．西芹择洗干净，斜切成细段 -
2. 锅中烧开足量的水，倒入意面，煮10-12分钟到自己喜欢的软硬度，捞出冷水冲凉，沥水备用
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3. 锅烧热，倒入橄榄油，先下蒜末小火炒香，再下洋葱丝，麻椒，西芹炒一分钟
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4. 倒入牛排肉翻炒一下，调入盐，糖，生抽，黑椒汁儿炒匀
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5. 最后倒入意面和罗勒叶，炒匀入味儿即可