奥尔良·鸡翅包饭(超简单·翅中版)
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alteration弟弟
高冷和逗逼,沉默与话唠,都可以存在于一个人身上。在你面前耀眼的人,在另一个人面前或许也会自卑。大多数人都可以在高冷和逗逼中随意切换,区别在于面对的人是谁。只有一种是无法掩饰的,那就是吃货永远都是吃货。
食材
隔夜饭
1小碗
蔬菜丁
按个人喜好
鲜·鸡翅中
8个(数量随意)
奥尔良腌料
1袋(超市有卖)
蜂蜜
一勺儿
步骤
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1. 准备好隔天蒸好的米饭、把喜欢的各种蔬菜切丁 (备用)
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2. 把以上材料放锅里翻炒~炒米饭都会吧
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3. 鸡翅中去骨(度娘有教程)
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4. 去骨后的鸡翅中放进奥尔良腌料里 腌制12-24小时(因为是去骨的鸡翅 我腌了一夜 特别入味)
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5. 把炒好的米饭塞进鸡翅中里 不能塞太满 烤制过程中未封口的鸡翅容易漏馅 因为我是早晨起来做的 所以着急了些 大家可以把塞好的鸡翅中用牙签封下口(米饭依然不能塞太满哦 烤制的过程中 封好口的鸡翅会热胀 容易爆炸)
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6. 入箱!(上下火230度 30分钟)烤架下面一定要垫好锡纸 鸡翅会考出油 也会露馅 这样 咱们省了最后刷烤盘的一步看看这圆鼓鼓的小鸡翅 太可爱了
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7. 垫好锡纸是明智的瞧这被烤焦后黑乎乎的油…烤制最后2/3分钟 喜欢吃甜口儿的 可以刷点蜂蜜在鸡翅表面 常听到的秘制鸡翅就是这样
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8. 当当当当美味的“奥尔良·秘制鸡翅包饭”做好啦
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9. 烤翅过程中用开水热了杯牛奶叫醒我的baby 吃早餐肉咯干杯
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