快手蒜蓉蒸鸡胸
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Mars呆萌
时间：约5-10分钟
难度：简单
分量：2人份
难度：简单
分量：2人份
食材
鸡胸
1个
蒜
1头（切成蒜末）
生抽
10ml
淀粉
10g
糖
5g
金针菇
80g
油
20g
盐
1小撮
步骤
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1. 鸡胸肉斜刀切片，加入生抽和淀粉腌制半小时左右。 -
2. 蒜切末，入油锅炒香，加入少许盐和糖调味。
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3. 盘子中放入金针菇，铺上腌制好的鸡胸肉，淋上蒜蓉。蒸锅水开后将鸡肉放入，大火蒸12分钟左右
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4. 出锅后撒上葱花。
小贴士
1.金针菇可以用其他蔬菜替换，比如：娃娃菜、杏鲍菇等。
2.鸡胸可换成鸡腿。
2.鸡胸可换成鸡腿。
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