羊肚菌瘦肉汤
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亦枫天屎的翅膀
羊肚菌丰富的营养元素,堪比冬虫夏草
羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。
羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。
食材
羊肚菌
4~5只
瘦肉
400克
步骤
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1. 羊肚菌洗干净,浸泡羊肚菌
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2. 瘦肉剁碎一下,调味
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3. 将浸泡羊肚菌的水倒进去煲汤,底部有沙的就不要,放入瘦肉,新鲜莲子,新鲜百合,炖2小时。
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4. 全家都爱喝的汤,清甜美味,营养滋补。
小贴士
羊肚菌浸泡水要倒进去煲汤
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