腐竹焖五花肉
8.5万热度
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果断
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食材
五花肉
250克
腐竹
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
蒜头
三瓣
步骤
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1. 把五花肉洗净切小块 -
2. 为了让腐竹煮不烂，所以最好要用油爆一下。但不要过火哦。爆好之后也不用水泡了，等会焖肉时就足够时间煮熟烂的
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3. 蒜下锅炒香放五花肉，五花肉下锅炒至微黄时放入料酒，盐，酱油和腐竹，翻炒几下加入没过五花肉的水，大火转中火，焖至收汁即可起锅
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4. 香喷喷的腐竹焖五花肉出锅啦。快点把秋膘贴起来。