猪肉饺子馅
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月光族uphold
可以多做一些，冷冻在冰箱里，随吃随取。融化后还可以依据口味加入韭菜、白菜等蔬菜。
食材
猪肉泥（肥瘦2:8）
500g
大葱
2根
生姜
2块
花椒水、生抽、老抽、盐、胡椒粉
依口味添加
步骤
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1. 生姜切蓉 -
2. 大葱切碎
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3. 买回的猪肉泥最好再用刀剁一剁
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4. 花椒、大料煮水备用
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5. 肉泥、葱姜碎放入碗中，调入生抽、老抽、盐、胡椒粉、2-3勺花椒水，延一个方向搅拌均匀即可。
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6. 拌好的肉馅可以直接使用，也可以再加入一些白菜或者韭菜。
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7. 将制好的肉馅根据实际情况分开保存在保鲜袋中，压成饼装冷冻，用时拿出，可以很快解冻。
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