美式烤猪肋排
10万热度
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漝超像熊猫熊
好食材,配以简单料理,便是无与伦比的吮指美味!
食材
伊比利亚黑毛猪肋排
半扇
烤肉酱
适量
蜂蜜
适量
黑胡椒粉
适量
蒜
适量
步骤
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1. 感受一下半扇的大小
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2. 均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒、烤肉酱
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3. 第一波调料合影
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4. 锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时
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5. 24小时后取出刮去蒜粒,刷上第二波酱料后入烤箱,顺便欣赏下这美妙的骨肉纹理
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6. 第二波酱料合影,冠生园蜂蜜作为烧烤酱简直价廉物美!
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7. 烤箱预热180度,30分钟,反面后再来30分钟,烤至外焦里嫩
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8. 真的是外焦里嫩哦!
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9. 不用摆盘,直接撕裂撕裂
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10. 用于外出轰趴,所以每根单独包装...
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11. 银装素裹的肋排们